Dai suoli vulcanici delle colline del Montiferru, i secolari oliveti sono coltivati con cura dove la tradizione sapiente si sposa con le tecniche moderne. Dalla molitura a freddo di olive delle varietà bosana e semidana colte dalla pianta al giusto grado di maturazione, nasce l’extravergine “S’ena”, fruttato intenso, con toni caratteristici di amaro e piccante, che ricordano proprio le olive verdi ed il carciofo.
Questo gusto Vi sorprenderà piacevolmente, non rimarrete delusi.